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新聞資訊》電加熱夾層鍋在使用過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題分析
 

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電加熱夾層鍋在使用過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題分析

 

電加熱夾層鍋是大功率電熱管加熱升溫,采用導熱油傳遞熱量,具有受熱面積大,熱效高,加熱均勻、升溫快、控制靈活的特點(diǎn),廣泛用于賓館、飯店、工礦企業(yè)、學(xué)校、食品廠(chǎng)等單位使用,可用于煮粥、燉肉,也可用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、制藥、日化等行業(yè),作為物料融化、消毒、加熱、預煮、配制、蒸煮、濃縮之用。

該產(chǎn)品為大功率電加熱,因此對接電要求嚴格,三項交流電的引入一定要符合設備的功率要求,必要時(shí)請安裝漏電保護器,設備接地要求好,電氣連接符合要求,配電箱不要進(jìn)水受潮,控制線(xiàn)路不得隨意更改。

加熱時(shí)鍋體上的排氣閥一定要打開(kāi),以免加熱后導熱油體積膨脹,壓力增大造成事故。

使用過(guò)程中要經(jīng)常檢查導熱油的消耗量,導熱油臟后要及時(shí)更換,電熱管至少要每隔半年清理一次附著(zhù)在上面的油污,以免造成傳熱不良而損壞。

常見(jiàn)故障及排除方法

一、電源指示燈不亮,請檢查電源引入線(xiàn)是否連接正確,接觸是否良好

二、加熱指示燈不亮,請檢查繼電器是否良好,交流接觸器是否良好

三、加熱升溫慢,請檢查是否缺項,加熱管是否良好表面有無(wú)油污。

四、加熱升溫快,但不開(kāi)鍋,請檢查導熱油加的是否太少,適量添加導熱油。

五、夾層鍋在加熱升溫過(guò)程中,鍋夾層有異響,甚至有噴油現象,這是導熱油里面有少量的水,加熱過(guò)程水份蒸發(fā),這種現象自會(huì )消失。

 

 

 


 
     
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